Летний обед.

Летний обед.

• 

• Совсем скоро лето, жара. И вместо макарон и горячего бульона нам захочется чего-то более легкого на обед.

  Компания «Владпродимпорт» предлагает свой вариант легкого летнего обеда, который, к тому же, готовится буквально за 20 минут.

  ---

  Итак, на первое готовим белорусский холодник. От литовского, к примеру, он отличается тем, что готовится на воде, а не на кефире.

  Для холодника нам понадобится:

  • свекла маринованая резаная RIVONA (500 г)

  • яйца вареные 4 шт

  • огурцы свежие 3 шт

  • сметана 350 г

  • лимонный сок 2 ч.л.

  • лук зеленый

  • укроп

  • соль, перец

  Далее все просто. В большую кастрюлю выкладываем свеклу, нарезанную зелень, яйца и мелко порезанные огурцы. Заливаем все это прохладной водой, добавляем сметану, лимонный сок для кислинки, соль и перец по вкусу. Все.

  Легкий и полезный летний суп готов.

  В дополнение можно отварить картофель и поспать его укропом. Так будет еще вкуснее.

  Ну а на второе предлагаем приготовить рулет с рыбной консервой.

  Для этого возьмем:

  • баночку горбуши натуральной МАЯК

  • огурец свежий 1 шт

  • перец болгарский 1 шт

  • лаваш тонкий 1 шт

  • сыр плавленый 1 шт

  • зелень

  Плавленый сыр смешиваем в отдельной миске с зеленью и намазываем этой смесью разлоенный лаваш. Далее вдоль края выкладываем полоской филе горбуши и нарезанный тонкими полосками огурец. И закручиваем один оборот рулета.

  Затем выкладываем еще немного филе горбуши полоской и полоски нарезанного перца. Делаем еще один оборот рулета. И таким образом чередуем слои.

  Рулет закручиваем в целлофан и оставляем на некоторое время в холодильнике.

  Вот такой несложный в приготовлении обед, который понравится вам и вашей семье.

   

  Назад